Frukost: Gröt & ägg
Lunch: Färsk makrill
Middag: Fläskkotletter

Frukost: Ägg & Bacon
Lunch: Pasta med strimlad biff
Middag: Baconlindad fläskfile med ris

Frukost: Varm macka
Lunch: Stuvade makaroner & falukorv
Middag: Biff med bearnaisesås & klyftpotatis
+ Marängsviss

Frukost: American pancakes
Lunch: Vårrullar med ris
Middag: Laxfilé med färskpotatis

Tips på ett par goda enkla luncher mottages gärna, ett par luckor i planeringen för början av nästa vecka (om vi blir kvar så länge)

Frukost: Kesoplättar
Lunch: Rökt lax med potatissallad
Middag: Kycklingfilé med timjansås och stekt potatis

Frukost: Parisare
Lunch: Pastasallad (vi kör en repris på blanda själv nu när vi har massa nya goda grejer ombord)
Middag: Panerad rödspätta med remouladsås

Frukost: Omelett
Lunch: Korv med mos
Middag: Pannbiffar med lök

Frukost: Gröt & ägg
Lunch: Pyttipanna
Middag: T-bone/fläskkotlett

Frukost: Ägg & bacon (jag ber för att det är min sista för den här törnen)
Lunch: Pizza
Middag: Lammkotletter, tzatziki & potatisgratäng

Frukost: Omelett
Lunch: Chorizo (splittrad vad jag ska göra med den, är inte såna som hemma utan chorizo i falukorvstorlek..)
Middag: Ankbröst (spännande hur det ska gå, brukar ju bli torrt 9/10 gånger, men men)
+ Kladdkaka

Frukost: Göteborgare
Lunch: Pasta med skinksås
Middag: Revbensspjäll

Frukost: Äggröra & bacon
Lunch: Stekt makrill med stuvad spenat
Middag: Fläskfilégryta

Frukost: Kaviartoast (på önskemål, från vem kom min mässman inte ihåg)
Lunch: Rester (köttfärssås, kalops, kycklingpaj, ja blandat)
Middag: Fläskkarre i ugn m. sambal oelek och creme fraiche

Frukost: American pancakes
Lunch: Paj (en med kyckling och en med tomat/mozarella)
Middag: Fiskgratäng

Frukost: Gröt & ägg
Lunch: Spagetti & köttfärssås
Middag: Kalops

Mmmmm muffins.. Mycket goda blev dem om jag får säga det själv..

Det har varit något skumt med våran ventilation idag, eller ja någonting där i alla fall. Jättemycket lukt från byssan har gått ut i hela bygget - på gott och ont, inga större katastrofer.
Vid tiokaffet höll jag dock på och gräddade muffinsen som skulle vara till trekaffet och lukten av nygräddade muffins speds sig snabbt uppåt, enligt uppgift så luktade det mer på bryggan än i själva byssan. Lukten fick nissarna på bryggan att pallra sig ner 5 däck och först förstod jag inte varför vi hade den äran att se en av dem nere på fikat.. Men förklaringen lät sig inte väntas på och snäll som jag är så fick dem med sig varsin fortfarande väldigt varm muffin att smaska på fast dem inte skulle fram förrän på eftermiddan.

Frukost: Ägg & bacon
Lunch: Hamburgare med bröd och klyftpotatis (ingen pommes här inte, haha)
Middag: Ädelostfyllda kycklingfiléer +
Söndagsglass (såklart)

Frukost: Omelett
Lunch: Mousakka
Middag: Fläskfilé stekt i skivor, potatis i någon variant, kanske svampsås till +
Äppelpaj med vaniljsås

Frukost: Potatisplättar
Lunch: Korvstroganoff
Middag: Lax med citronsås

Biscotti

100 g smör
2 dl socker
3 ägg
7 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
 
+ smaksättning
tex 100g choklad eller 1 dl kokos och saften från 1 citron/lime

Sätt ugnen på 175 grader
Vispa socker och smör fluffigt och tillsätt sedan äggen
Blanda ihop övriga ingredienser och ha i dem i smeten
Ha i ev smaksättning och rör smeten som börjar bli en deg slät
Rulla till 3 längder som läggs på en plåt med bakplåtspapper
Grädda ca 20 min
Ta ut ur ugnen och skär längderna diagonalt så att varje bit blir 1,5 cm ca
Sätt tillbaka in i ugnen och grädda ytterligare 10 min
Stäng av ugnen och låt dem vara där tills dem är helt torra